天天关注：包云吞简单手法（云吞馅的做法）

1、云吞馅的做法如下：食材：猪肉馅、云吞皮、胡萝卜、葱姜末、泡发好的香菇。

2、2、猪肉馅中加入葱姜末、蚝油、老抽、生抽、白胡椒粉、食盐、食用油等。

3、3、一个方向搅拌均匀。

(资料图片仅供参考)

4、4、胡萝卜、香菇切末。

5、5、切好的香菇和胡萝卜末放入肉馅中再次充分拌匀成馅料。

6、6、取一张云吞皮，放入适量馅料。

7、7、按自己习惯方式包好云吞。

8、8、包好的云吞码入盘中，面皮上喷些雾状水。

9、（也可以直接码在刷了油的蒸屉上）。

10、9、大火上汽后中火蒸七八分钟即可。

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